La Banque Coop a été fondée le 30 octobre 1927 par l'Union suisse des coopératives Coop (aujourd'hui Coop) et l'Union syndicale suisse sous le nom de "Banque Centrale Coopérative".

En 1970, l'Assemblée des délégués des coopératives décidait de la transformation en une société anonyme. En 1995, le changement de nom en Banque Coop avait lieu.

Le 20 décembre 1999, la Banque Cantonale de Bâle reprenait la participation majoritaire dans la Banque Coop.